A Bazsalikomos kert

A nagyszüleimtől, a szüleimtől és a Kertészeti Egyetemen sikerült szert tennem a kertészkedés fortélyaira, a hobbinak induló gasztronómia iránti rajongásom pedig az évek során a mindennapjaim részévé vált. A kislányaimat, Annát és Emmát is ugyanebben az életérzésben neveljük, velünk kertészkednek, kóstolnak, fedezik fel az ízek kavalkádját.

A Bazsalikomos kert oldalán leírom, melyik növényt miért szeretem, tippeket adok a termesztésükhöz, megosztom Veletek a hozzájuk fűződő kedvenc receptjeimet. Emellett pedig elkészítem Nektek is a kertünkből kikerülő finomságokat. A Bazsalikomos kert 100%-ban természetes termékei a családi farmunkról származó gyümölcsök, zöldségek, gyógynövények és fűszernövények válogatásainak felhasználásával és sok-sok szeretettel készülnek.

Mariann

szív

Legfrissebb bejegyzések

  • Bodza szósz
    Nem jártunk rosszul, ha nyár elején nem szedtük le az összes virágot a bodza bokorról: a bodza bogyóból készíthetünk lekvárt, szószt, sőt szörpöt is. A sötétbordó bogyókban rengeteg sok vitamin, ásványi anyag, antioxidáns található, így a belőle készített finomságok amellett, hogy...
    bővebben
  • Sárgadinnye ~ áfonya ~ sonka
    Most, hogy már csak napok vannak hátra a nyárból, úgy éreztem muszáj valami különlegességet készíteni a sárgadinnyéből, amíg még kapni belőle hazait a piacon. A sárgadinnye remekül passzol a sós, sőt a fűszeres ízekkel is, így ehhez a finomsághoz a...
    bővebben