Házi Bazsalikomos Pizza

szívbazsalikomos pizzaImádjuk a pizzát! Én főleg enni, de ezzel a szuper egyszerű recepttel az elkészítése is élvezetes! A tésztához mindössze 5 hozzávalóra és sok-sok szárított BAZSALIKOMra van szükség. Azt pedig, hogy mi kerüljön a tetejére mindenki döntse el saját ízlése és a hűtő tartalma szerint… :)

bazsalikomos pizza Hozzávalók:

  • 1 kg fehér tönköly liszt
  • 3 evőkanál olíva olaj
  • 2 kávéskanál só
  • 0,5 dl tej
  • 1 zacskó porélesztő
  • Szárított bazsalikom

bazsalikomos pizza

Elkészítés:

Az élesztőt öntsd langyos tejbe, majd hagyd felfutni.

Dolgozd jól össze a hozzávalókat, a lisztet, a sót, az olajat, az élesztőt és a bazsalikomot. Hogy az állaga jobb legyen, langyos vizet is keverj hozzá (kb. 0,5-1 dl-t vesz fel a tészta).

Hagyd kelni a tésztát egy órát. Ehhez legjobb, ha lefeded a tál tetejét egy konyharuhával. Mivel az élesztő melegben érzi magát a legjobban, így semmiképp ne a hűtőben pihentesd. ;)

Vajazd / olajozd be a tepsit, és terítsd el benne egyenletesen a tésztát.

Végre jöhet rá a szósz és a feltétek! Paradicsom, tejföl, ki, hogy szereti. Avokádó, sonka, sajt, bacon, hagyma, friss fűszerek, paradicsom szeletek…..

Mi 200 fokon kb. 30 percig sütjük, de 20 perc után már folyamatosan ellenőrizzük.

bazsalikomos pizza

Jó étvágyat! Xxx

mariann pizza

Még nincs hozzászólás.

Szólj hozzá